参观日本养乐多、走进丰洲新市场! 盐步商会、市场协会再度出发
为更好地促进商会会员企业发展,增进相互之间的了解,11月22-27日,盐步商会及大沥专业市场行业协会组织会员到日本,实地参观考察学习智能化精益生产及现代化市场。
商会会员一行去到全日本最大的乳酸菌饮料企业——养乐多工场参观学习,在养乐多的接待室,会员们了解到养乐多从1955年的研究生成立到每天配送的家庭模式的创立,从以健康标配小瓶乳酸饮品,到现在品种众多,甚至延伸到化妆品和医药品的健康产业。养乐多一步一个脚印看似平坦的企业发展之路,却是一条坚持不断探索生命科学,用创新分子驱动铸就的探究之道。随后,在接待人员的陪同下,一同走进养乐多的生产线参观。养乐多从发酵到成品,整个过程中,内容物是不接触空气的,整个生产线全自动化,给日本考察智能化精益生产的会员们启发颇多。
商会会员还去到丰洲市场考察,丰洲市场与传统市场大不同,是一整栋建筑物,不同类型的店铺在分布在不同楼层,区域分工明显,跟以往的一大片平地相比,「立体」得多,而且与以往传统市场狭窄的空间、拥挤的交通、设施的陈旧相比,它代表的是现代化和国际化。丰洲市场拥有最先进的制冷设备,面积达到筑地的 1.7 倍,参观当日,多铺基本排长龙,会员在考察过程中,除了感受日本当地市场的文化,还相互探讨佛山本地市场应如何融合高科技,创新市场管理模式。
通过本次日本考察,会员们表示无论是技术上的创新,还是经营管理上,都有了进一步的认识,相约明年继续向世界出发。
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